Una planta es un ser orgánico que vive y crece, pero sin
mudar de lugar por impulso voluntario. Se trata de los vegetales como
los árboles o las hortalizas, que constituyen el objeto de estudio de la
botánica.
Los
fisiólogos botánicos estudian los procesos fundamentales tales como
la fotosíntesis, la respiración, la nutrición vegetal, las
funciones de las hormonas vegetales, los tropismos,
los movimientos násticos, la fisiología del estrés medioambiental, la
germinación de las semillas, la función de los estomas y
la transpiración, estos dos últimos parte de la relación de las plantas
con el agua.
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